Igre in tekmovanja za karneval. Pravila za pustna tekmovanja in program prireditev Starodavni obredi za pustni teden

PRAVILNIK O REGIJSKI MASLENICI PRAZNIK PALAČINK

I. Splošne določbe.

1.2. Organizator festivala:

Oddelek za kulturo, uprava občine "Rodnikovsky občinski okrožje"

1.4. Cilji in cilji festivala:

Organizacija zabavnih in zabavnih prireditev za privabljanje širokega kroga prebivalcev in gostov območja k udeležbi na prireditvi;

Razvoj podjetništva in turizma;

Ohranjanje in nadaljnji razvoj narodnih tradicij v kuhanju;

Organizacija rekreacije in zabave, kulture in športa v regiji;

Spodbujanje zdravega načina življenja.

II. Udeleženci festivala:

2.1. Vsa javna gostinska podjetja, podjetja in zavodi vseh oblik lastništva, družinski klubi, posamezniki.

2.2. Pravilnik o festivalu je na zahtevo na voljo vsem udeležencem festivala.

2.3. Prijave za sodelovanje na festivalu organizator sprejema od 25. januarja do 09. februarja 2018.

III. Program festivala:

3.1. Festival poteka na ozemlju trga. Lenin iz mesta Rodniki.

Program festivala:

9-30 - 10-30 - prihod ekip - udeležencev festivala. Priprave na sodelovanje na festivalu.

11-00 - 12-30 - tekmovanje v palačinkah med amaterji in profesionalci.

12-30 - 13-30 - povzetek. Podelitev nagrad zmagovalcem.

3.2. Festival poteka v naslednjih dneh tekmovalni program:

Najboljši dizajn trgovsko mesto. Merila ocenjevanja: izvirnost, novost, estetskost in likovna raven oblikovanja improvizirane vitrine;

Najboljši recept za palačinke. Merila ocenjevanja: izvirnost in novost tekmovalne jedi, tehnika njene izdelave, okusnost in estetska kakovost jedi, okusne lastnosti tekmovalne jedi;

Najboljši kostum udeleženca. Merila za ocenjevanje: videz, skladnost oblačil s praznovanjem Maslenice, skladnost oblačil s standardi SanPiN;

Najboljša palačinka za 100-letnico mesta. Merila ocenjevanja: izvirnost, estetika, skladnost s temo.

3.3 Organizator po predhodnem naročilu zagotovi: prostor za trgovanje.

IV. Zahteve za jedi in udeležence festivala:

4.1. Pri pripravi na festival je treba paziti na naslednja merila: tehnika kuhanja, okus, kakovost izdelkov za palačinke, estetika, kreativnost, novost.

4.2. Potrebno opremo in izdelke za palačinke udeleženec kupi sam.

4.3. Udeleženci morajo pri delu z živili upoštevati sanitarne in higienske standarde.

V. Določitev nagrajencev, podelitev nagrad.

5.1 Za povzetek rezultatov ustanovitelj oblikuje tekmovalno komisijo v sestavi petih ljudi, pri čemer sodeluje specialist - gostinski tehnolog.

... kako speči palačinke?
- Vsaka gospodinja bo povedala o svojem receptu!

Pečemo palačinke, pečemo palačinke,
da bo lepo in okusno!

Pecite palačinke, pecite palačinke
da jih ne zmanjka!

Torej pečemo palačinke - vsi skupaj in skupaj!

Tekmovanje v palačinkah je okusno in ne dolgo!

Brez težav - pečemo palačinke in jemo!

Tokrat organiziramo tekmovanje v receptih

palačinke,
palačinke,
in nič drugega kot palačinke in palačinke!

Poklonimo se prazniku palačink in jedi!

Povedali vam bomo, kako lahko spečemo palačinke!

Natečajni roki

Sponzor tekmovanja

— spletna trgovina posode in dodatkov za kuhinjo češke blagovne znamke Tescoma

Tescoma je

Nagrade za Maslenico
Rezultati natečaja bodo sešteti v 5 nominacijah

1. "Najvišji kup palačink"— Za večino veliko število na natečaj prijavljeni recepti za palačinke, palačinke in ocvrtke!
Nagrada — Ponev 4 vdolbine PRESTO

2. "Skrivno orožje" — Za najbolj nenavaden recept za palačinke!
Nagrada — PRESTO ponev za palačinke

3. "Skrivnosti lepote" — Za najlepšo in najbolj izvirno postrežbo jedi!
Nagrada - obrazec - 6 cvetov

4. "Klepetava hostesa" — Za zanimivo literarno zasnovo recepta oz zanimiva zgodba priloženi recept!
Nagrada — Stožčasti valjar za testo DELICIA

5. "Bogata notranja vsebina" — Za najbolj zanimiv nadev za palačinke.
Nagrada — silikonska lopatka DELICIA

Pogoji natečaja Maslenica

1. Besedilo z blokom povezav organizatorja in sponzorja tekmovanja postavite na svojo spletno stran, blog ali LiveJournal, če obstaja.

Kopirajte besedilo za bloge

2. Kopirajte besedilo svojega statusa v v socialnih omrežjih- VKontakte, Odnoklassniki, Twitter, Facebook, Moj svet itd.

Zahteve za recept

1. Za tekmovanje sprejemamo kulinarične recepte palačinke in palačinke

2. originalni dizajn prispevki so dobrodošli in povečajo vaše možnosti za zmago.

*** Velikost besedila je najmanj 2000 znakov brez presledkov in vejic.

*** Na fotografijah je prepovedana uporaba vodnih žigov in logotipov drugih strani

*** Dovoljena je prisotnost ljudi na fotografiji in urejanje slike, če je končni rezultat resničen, realen. Kolaži so dovoljeni, vendar je obvezna 1 fotografija splošni pogled jedi.

– Do konca natečaja NE DAJEMO konkurenčnih receptov z unikatnim besedilom na druge internetne vire.
*** V nasprotnem primeru se recept odstrani iz tekmovanja!!!

Vsi tekmovalci, ki imajo blog, dobijo možnost objave povezave v vsakem tekmovanju!

4. Zmagovalce določijo organizatorji in pokrovitelji tekmovanja.

No, drage hostese, vsem smo pripravljeni povedati, kako speči palačinke - in tako, da "vau!" in "ah!"

Vsem želimo veselo maslenico, slastne palačinke in dobro počutje!

Pridi z nami, peci palačinke!
Ne bo vam žal!

Pozor! Uprava spletnega mesta rosuchebnik.ru ni odgovorna za vsebino metodološkega razvoja, pa tudi za skladnost razvoja z Zveznim državnim izobraževalnim standardom.

1. Splošna določba

1.1. Ta uredba določa postopek in pravila za festival "Prihaja teden palačink, palačinke in med!", Sestavljen iz ustvarjalnih tekmovanj za praznik "Široka Maslenica" med skupinami študentov Državne proračunske izobraževalne ustanove "Tehnološka šola št. 34" .

1.2. Ustanavlja se delovna skupina za organizacijo in izvedbo festivalskih tekmovanj.

2. Namen festivala

Festival poteka z namenom državljanske vzgoje, ozaveščanja o ljudskem izročilu, oblikovanja duhovnih vrednot, razvoja dijaške samouprave in ustvarjalnih sposobnosti dijakov.

3. Naloge festivala

• Ohranjanje najboljših tradicij zgodovinske in kulturne dediščine naše države.
• Civilno-domoljubna vzgoja skozi seznanjanje z ljudskim izročilom.
• Propaganda in vzbujanje zanimanja študentov Zdrav način življenjaživljenje.
• Vzgoja kulture prehranjevanja.
• Razvoj ustvarjalnega potenciala in iniciativnosti študentov.
• Ustvarjanje pogojev za oblikovanje aktivnega življenjskega položaja študentov.
• Dvigovanje splošne kulturne ravni in stopnje vzgoje učencev.
• Razvoj samoupravljanja na fakulteti.

4. Odri festivala (tekmovanja)

4.1. K sodelovanju na tekmovanjih festivala so vabljeni študentje vseh študijskih skupin (ali združena ekipa dveh skupin).

4.2. Do 10. februarja 2017 odgovorni za množično kulturno delo v skupini oddajo prijavo za sodelovanje na izbranih tekmovanjih in nominacijah festivala v sobo št. 108.

4.3. 20.02.17 Vsako leto potekajo naslednja tekmovanja:

- "Zabava in smeh na Maslenico sta pri nas najboljša!"(plesi, pesmi, pesmi z uporabo glasbil) od 10.40 do 12.30 v avli 1. nadstropja.

Tekmovanje ustvarjalnih del "Madam Shrovetide" od 13.30 do 14.30 v čitalnici knjižnice.

4.4.Nominacije natečaja 1. "Zabava in smeh na Maslenici je pri nas najboljši!":

• Ples Maslenice
  Merila: tehnika izvedbe (racionalna in pravilno uporabo gibi za izražanje glavne ideje); skladnost gibov z izbranim plesnim slogom (smerjo); težavnostna stopnja; izvirnost; muzikalnost (ritem); sinhronost; kakovost izvedbe (glasnost, kakovost gibov); skladnost števila s starostjo nastopajočih; kompozicija (plesni vzorec - premikanje po mestu, tudi glede na druge plesalce); plesni elementi in plesne figure, njihove variacije; racionalna uporaba plesišča; interakcija plesalcev med seboj; podoba (kostum, ličila, pričeska); uporaba rekvizitov; kakovost zvočnega posnetka.
• Maslenica - pevka
  Merila: umetnost in uspešnost; skladnost besedila z dano temo; obleka ali kostumski element, ki ustreza temu prazniku; kakovost zvočnega posnetka.
• Glasbena Maslenica
  Merila: umetnost in uspešnost; skladnost glasbenega dela z dano temo; obleka ali element kostuma, ki ustreza temu prazniku.

4.5. Natečaj 2. "Madame Shrovetide" in nominacije ustvarjalnih del:

1. Pustna razglednica
   Merila: oblikovanje (barvitost, estetika), vsebina (ustreza namenu dela), berljivost besedila, odsotnost napak, informacijska bogatost, samostojnost, ustvarjalnost, zaključek dela.
2. Lutkovno tekmovanje Maslenica
   Merila: spretnost v tehniki izdelave lutke in njenih podrobnosti (kostum, nakit itd.), zvestoba tradiciji pri izdelavi pustnih lutk, izvirnost in svetla izvirnost, nenavaden pristop (uporaba nestandardnih materialov, tehnik, tehnik in naprave, drugo življenje navadnih stvari), estetika izdelka .
3. Rokodelsko tekmovanje Maslenica se ocenjuje v naslednjih nominacijah:
   • "Umetnina"
   • « izvirna obrt»
   • "Družinska obrt"
   • "Simpatija žirije"
   Merila: skladnost dela z izbrano nominacijo in temo, izvirnost kompozicijske in barvne rešitve dela, izvirnost ideje; izvirnost, svetlost in izraznost izvedbe; individualnost, estetika; umetniški okus, izkazan pri pripravi dela; zanimiva ustvarjalna rešitev; kakovost dela z umetniškega vidika.

4.6. Tekmovanje 3 potekalo 22.02.17:

1. 12:00 opoldnežreb - vsaka skupina nastopa pod številko;
2. od 12:40 ure dalje predstavniki študijske skupine (ne več kot 5 oseb) v jedilnici na mizah, rezerviranih za skupino, pripravijo ustvarjalno delo (pustna miza, ki mora imeti ime) - tematska praznična miza za široko maslenico;
3. ob 13:00 uri začne se delo žirije: vsaka skupina predstavi svojo tematsko praznično mizo za široko maslenico (ustvarjalno delo).

Vrstni red oddaje ustvarjalnih del in merila:

1. praznična miza za široko maslenico (ustvarjalno delo) naj ima svoje ime (po možnosti vzeto iz pregovorov in rekov o maslenici);
2. Upoštevan je kreativen pristop k predstavitvi in ​​oblikovanju tekmovalno delo v skladu z imenom; najkompleksnejše jedi iz palačink; kreativna poslastica s palačinkami; najokusnejši nadev za palačinke; čipkaste palačinke itd.;
3. učenci morajo predstaviti svojo mizo: ime jedi, recepte (lahko uporabite eno jed), uporabite folkloro (chastushki, pesmi, izreki, pesmi);
4. dobrodošla so tudi oblačila iz elementov ljudske ruske noše;
5. za predstavitev pustne mize za vsako ekipo čas ne presega 5 minut.
6. v času tekmovanja se v jedilnici zadržujejo samo udeleženci tekmovanja ob svojih mizah (zunaj osebe niso dovoljene).

4.7. Med tekmovanjem praznične mize festivala bodo povzeli rezultati tekmovanja 4. "Palačink maraton" po nominacijah:

1. najvišji kup palačink,
2. palačinka za Guinnessovo knjigo rekordov TK-34.

Članom ekipe, ki kršijo pravila in proceduro tekmovanja, se odvzamejo kazenske točke (5 točk za eno kršitev).

4.8. Zaključek počitnic s čajem "Poklicali bomo Maslenico in si privoščili palačinke!"(ob 14.00 gredo vsi učenci v jedilnico k svoji mizi na čaj s palačinkami).

4.9. Rezultati natečaja bodo objavljeni 27. februarja 2017 na generalki, zmagovalcem so bile podeljene diplome.

5. Sestava žirije tekmovanja

1. Kuznetsova N.Yu. - in približno. direktorji
2. Solovieva E.A. - namestnica direktorja za UPR
3. Verkhoglazenko O.V. - vodja oddelka za JZP
4. Novokreshenova E.P. - ravnateljica, učiteljica dodatnega bloka
5. Kuznecov A.A. - učitelj posebnih disciplin
6. Umrikhin S.V. - učitelj posebnih disciplin
7. Šošina O.A. - glava. knjižnica

Pravoslavna cerkev, kot veste, ne odobrava poganskih obredov, je že večkrat poskušala prepovedati praznovanje pustnega praznika. Toda njeni poskusi so bili neuspešni. Namesto tega je prišlo do mešanice pravoslavnih običajev in poganskega rituala praznovanja prihoda pomladi. To vključuje sežiganje strašila zime na grmadi, obilne pogostitve s palačinkami in maslenico ter ljudske praznike.

Tako je Maslenica eden redkih običajev, ki so prišli do nas iz poganskih časov.

Na pustni teden je običajno veliko obiskati in povabiti goste k sebi, se zabavati in hoditi. Obstaja takšno znamenje: če človek dolgočasi pustni dan in ne skuha niti ene palačinke, se bo celo leto soočal z neuspehom in pomanjkanjem denarja.

V tem članku smo zbrali najboljše običaje in igre za pustni dan, veliko število receptov za palačinke pa vam bo omogočilo, da vsak dan presenetite svoje goste z novimi pustnimi jedmi.

Zdaj se pustni torek praznuje cel teden. Pustni teden se začne 8 tednov prej, zato nima določenega datuma. Ta datum se spreminja vsako leto.

Kdaj je karneval leta 2015?

Leta 2015 Maslenica pade na teden od 16. do 22. februarja. V tem tednu ima vsak dan svoje ime in govori o tem, kaj morate storiti danes. Torej:

Prvi dan je pustno srečanje.
Na ta dan morate pripraviti polnjeni karneval (spodaj bomo napisali, kako narediti pustno lutko z lastnimi rokami) in speči palačinke. Prav tako je običajno obiskati in organizirati smučanje z ledenega tobogana.

Drugi dan je zmaga.
Na ta dan se morate vsaj enkrat spustiti po ledenem toboganu, sicer lahko užalite pustni dan. Po tradiciji se neporočene dekleta oblečejo kar se da strašljivo in se spustijo s samskimi fanti, potem pa gredo vsi drug drugega obiskovat na palačinke.

Tretji dan - gurmanski.
Na ta dan morate kuhati najbolj okusne palačinke. Verjetno ste slišali tudi za tradicijo, da greste na palačinke k tašči. Torej je treba to storiti v sredo.

Četrti dan - na sprehod.
Od tega dne se začne splošna zabava in praznovanja.

Peti dan - taščine zabave.
Zet pokliče taščo k sebi domov na ponovni obisk.

Šesti dan - svakinjska srečanja
Na ta dan je običajno nahraniti moževe sorodnike s palačinkami.

Sedmi dan - pustna ali proščena nedelja.
Zadnji in najbolj veseli dan Shrovetide se praznuje z ljudskimi prazniki, okroglimi plesi, igrami in tekmovanji. Običajno je, da drug drugega prosimo za odpuščanje, da bi se očistili vsega grešnega. Ob koncu praznika zažgejo podobo zime.

Najboljše igre za Maslenico: jahanje, boj, tekmovanje v snegu

Kot smo ugotovili, je Maslenica nedvomno najbolj divji praznik. Kulinarično obilje in široke veselice ostajajo njen sestavni del še danes. V dneh Maslenice tradicionalno potekajo množične zabave. Tukaj so najpogostejši:

snežne bitke

- Od stene do stene. Ena od vrst pestnih bojev v Rusiji. Borci obeh ekip se postavijo v vrste. V vsaki ekipi so izločeni borci "upov", ki so sposobni prebiti "zid" sovražnika, in izbran je "bojni vodja". Vodja je odgovoren za taktiko in strategijo bitke, med bitko pa tudi spodbuja tovariše. Ležečo osebo je prepovedano tepsti. Cilj vsake strani je potisniti sovražnika z njegovega ozemlja in ga spraviti v beg.

- Napad na trdnjavo. Stara ljudska igra. Snežna trdnjava je zgrajena vnaprej in je običajno sestavljena iz dveh zidov z vrati. Udeleženci igre so razdeljeni na branilce in napadalce. Napadalci jurišajo na zidove in plezajo drug na drugega. Branilci se branijo s snežnimi kepami, vejami in metlicami. Zmagovalec je tisti, ki prvi vstopi v snežno mesto. Igrajte do popolnega uničenja trdnjave.

- "petelinji boj". Različica komičnega dvoboja. V snegu je poteptan širok krog. Nasprotniki skačejo na eni nogi, drugo pa pokrčijo in držijo z roko. Zmaga tisti borec, ki je z ramo ali prsmi potisnil nasprotnika iz kroga.

- boj s konji. Tekmujejo pari. Ena prikazuje konja, druga - jahača. Par, v katerem jahač ni ostal na "konju", se šteje za poraženca. Lahko organizirate celotno "konjsko bitko", razdeljeno na ločene ekipe.

- "Kralj hriba" Eden od udeležencev igre se povzpne na hrib in zavpije: "Jaz sem kralj hriba!". Tisti, ki so zbrani spodaj, se trudijo zavzeti vrh in tudi vzklikati prave besede. Naloga je braniti se čim dlje in biti čim večkrat "kralj hriba".

drsanje

- smučanje z ledenih gora. Zabava, ki jo obožujejo tako otroci kot odrasli. Tobogani so zgrajeni visoko, široko in z dolgimi potmi na dnu. Za smučanje lahko uporabite sani, ledene plošče, podloge, lesene deske. Jahajo sami in v parih, manevrirajo po strmih pobočjih. V starih časih so verjeli: kdor se bo z gore skotalil dlje, bo imel uspešno leto.

- vožnja s sanmi s konji. Nepogrešljiv atribut Shrovetide. Sani in konji so okrašeni s pisanimi trakovi in ​​zvončki.

- Jahanje s palicami. Na pobočju gore sta vzporedno položena dva enaka droga. Razdalja med njimi ni večja od metra. Da bi bile takšne "tirnice" spolzke, jih predhodno prelijemo z vodo. Stojijo na drogovih v parih in se držijo z rokami. Glavna stvar je ohraniti ravnotežje in ostati na nogah, ko drsite navzdol.

Pustna tekmovanja

- "ledeni stolpec". Tradicionalna zabava ob Maslenici. Visok steber je prelit z vodo in nagrade so obešene na različnih višinah. Najmočnejši, vztrajnejši in trmasti vzame darilo, ki visi nad drugimi.

- "Speci palačinko v pečici." Iz snega (ali kartona) naredijo peč z ustjem. Namesto palačink so krogi izrezani iz gostega materiala. Naloga je, da z določene razdalje vržete "palačinke" v ustje "štedilnika". Namesto štedilnika lahko postavite osebo s ponev. Nato se bodo pari pomerili za več ujetih "palačink".

- "Zbogom, škornji." Dva klobučevina se vržeta drug za drugim. Zmagovalec je tisti, čigar čevlji so leteli najdlje od ostalih in se izkazali za čim bližje drug drugemu.

- "Ruska kopel". Stara igra, v kateri se nasprotnika tepeta s kopalnimi metlami. Kdor s svojo metlo hitreje premaga nasprotnika, ta zmaga.

"Ne zamudite lonca." Glinena posoda je obešena na kol. Igralci z zavezanimi očmi se mu približajo in s tremi poskusi poskušajo prebiti z dolgo palico od zgoraj navzdol.

- "Ubij krompir." Na dva štora je postavljen okrogel hlod. Udeleženec sedi na hlodu, ki je vzpenjen in pod njim prekriža noge. S palico se nasloni na tla. Naloga igralca je, da s to palico podre krompir, ki je položen na štore, pri tem pa ohrani ravnotežje in se z nogami ne dotika tal.

- Basilio in Alice. V parih tekmujejo, kdo bo najhitreje premagal razdaljo. Prvi udeleženec ima zavezane oči, drugi pa skače na eni nogi. »Mačka« podpira hromo »lisico«, »lisica« pa kaže pot slepi »mački«.

štafetne dirke

- štafeta "palačinke". Udeleženci premagajo razdaljo in v rokah držijo ponev s palačinko. Med tekom, brez ustavljanja, palačinko vržemo in ujamemo vsaj trikrat.

- "tek z ovirami". Ovire na poti igralcev so: obleči si majico; opasati s pasom; jesti palačinke; glasno žvižgati; poljub ruske lepotice.

- tri noge. Ekipe igrajo v parih. Desna noga enega partnerja in leva noga drugega sta povezani skupaj. Udeleženci tekmujejo v treh etapah.

- "od spodaj navzgor". Pred ekipami je postavljena miza z dvema steklenicama alkohola, kozarci in palačinke. Prvi udeleženec steče do mize in natoči pijačo v kozarec. Vrne nazaj. Drugi igralec priteče in pije alkohol. Naslednji igralec ima palačinko. In naslednji toči, pije in prigrizuje. Zmaga ekipa, ki prva izprazni steklenico.

Kako narediti lutko Shrovetide z lastnimi rokami

Maslene palačinke, hrupna zabava in velikodušno gostoljubje so obvezni atributi pustnih praznikov. In seveda glavna oseba praznovanja in simbol odhajajoče zime je lutka Maslenica.

Z lastnimi rokami je enostavno narediti domačo pustno lutko. Postavljena je na častno mesto v hiši ali pa je hribček palačink okrašen z lutko. Za delo boste potrebovali:

• dve palici (po možnosti breza);
• metle ali vejice;
• časopis ali krpe;
• belo blago;
• kosi večbarvne snovi, svetli trakovi;
• barve, flomastri;
• niti in lepilni trak za pritrditev.

1. S pomočjo vrvi iz dveh palic naredimo križ. Navpična palica je daljša. Nanj sta pritrjena glava in trup. Horizontalna palica so roke.

2. Glavo lutke bomo naredili iz papirja, zmečkanega v kroglico. Lahko naredite kepo iz krp ali vate. Polnilo zavijemo v belo krpo in ga z nitmi privežemo na zgornji konec navpične palice. Obraz narišemo z barvami ali flomastri. Lahko naredite oči z gumbi. Iz treh trakov spletite kijo in jo pritrdite na glavo. Na lutko privežemo šal.

3. Figurica Shrovetide naj bo veličastna. Da bi rokam dali volumen na vodoravno palico, naložimo vejice. Poleg tega lahko roke zavijete s časopisom. Na vrh vržemo belo tkanino in jo namesto čopičev povlečemo s svetlimi trakovi.

4. Maslenica je debela ženska, ki jedo palačinke. Zato ne bo odveč, če ji naredite dve velike prsi(glede na sliko glave) in jih pritrdite na palico.

5. Da bi lutka lahko stala, na trup palice naložimo metle ali grmičevje. Pas je označen z vrvjo. Z lepilnim trakom na pas vzdolž trupa pritrdimo s cevmi zvite kose časopisa. Širina krila je odvisna od njihovega števila. V kosu svetle tkanine, prepognjeni na polovico, morate izrezati vrat. Končana obleka dali smo Maslenico. Izdelujemo predpasnik iz druge svetle tkanine. Zavežemo ga s širokim rdečim trakom.

6. Shrovetide lahko okrasite z domačimi ogrlicami in kuhinjskimi pripomočki, zapestnicami iz sušilnikov. Njegov videz je odvisen od vaše domišljije.

V nedeljo je lutka zažgana. Verjame se, da v ognju skupaj z zimo zgorijo naše pretekle zamere in nezadovoljstvo. Ritual sežiganja Maslenice lahko izvedete tako, da lutko vprašate o slabih stvareh, ki jih želite pustiti v odhajajočem letu (neprijetna srečanja, neuspehi pri delu, prekomerno telesno težo). Da bi to naredili, ji je pred sežigom na roko privezan trak z željo. Če pa imate kaj v mislih za prihodnost, naj bo pustna lutka ob vhodu v hišo. Ona bo talisman in simbol blaginje.

15 receptov za palačinke za pustni dan

Ne glede na recept za palačinke, ki ga izberete, jih je več splošna pravila kuhanje. Torej, da bi bili lepi in okusni, potrebujete:

1. Izberite pravo posodo. Idealna možnost je ponev iz litega železa. Če se taka stvar še vedno ohrani v vaši hiši, imejte srečo in tudi prva palačinka ne bo grudasta, vaše palačinke se ne bodo nikoli prijele na ponev in izpadle bodo tanke in hrustljave.

Če niste našli litoželezne posode, ni pomembno. Pečemo ga lahko v običajni ponvi s premazom proti prijemanju.

2. Pripravljalna dela. Previdno segrejte ponev. Če se uporablja lito železo, ga je treba pred prvim namazati z rastlinskim oljem ali mastjo in posuti s soljo. Če gre za navadno ponev, potem je dovolj, da jo namažemo z oljem.

3. Da bodo palačinke rahle in zračne, morate pravilno pripraviti jajca. Beljake ločimo od rumenjakov in jih stepemo ločeno enega od drugega. Nato ponovno premešamo.

4. Eksperimenti so dobrodošli nenavaden okus palačinke pred cvrtjem v testo dodajte drobno sesekljane arome. Lahko so: kuhano meso, zelena čebula, naribano korenje, kuhana jajca in številni drugi izdelki. Poskusite in presenečeni boste, kako se bo spremenil okus palačink s "polnili".

Palačinke z mlekom

Receptov za palačinke na mleku je ogromno: lahko naredite palačinke s kremo, iz kislega mleka, debele palačinke na mleku. Za vas smo pripravili največ najboljši recepti palačinke

Da palačinke z mlekom ne bodo samo rdeče, ampak tudi z majhnimi luknjami, dodajte nekaj žlic vode v testo.

1. Babičine palačinke z mlekom

Sestavine: toplo mleko 700 ml, jajca 3 kosi, moka 7 žlic, sladkor 1 žlica, sol 1 žlička, soda 0,5 žličke, rastlinsko olje 2 žlici.

Zmešajte mleko, jajca, sol, sladkor, sodo (gašeno s kisom), rastlinsko olje. Vse skupaj dobro premešamo. Moko presejemo in dodajamo v tankem curku, pri tem pa temeljito premešamo testo, da ni grudic.

Palačinke pečemo v suhi vroči ponvi (tik pred prvo palačinko namažemo z malo olja) do zlato rjave barve.

2. Tanke palačinke

Sestavine: mleko 400 ml, krompirjev škrob 200 g, rastlinsko olje 2 žlici, sol 1 žlička, sladkor 2 žlici, jajce 2 kosi.

Zmešajte jajca, mleko in škrob do gladkega. Dodamo maslo, sladkor in sol. Pekač namastimo s tanko plastjo rastlinsko olje in se dobro ogreje. Pečemo palačinke do zlato rjave barve na obeh straneh. Palačinke so zelo tanke.

Tanke palačinke se bolje spečejo, če namesto z maslom ponev namažemo s koščkom masti.

3. Zračne palačinke

Sestavine: 3 skodelice mleka, 2 skodelici moke, 3 jajca, 0,5 žličke. sol, 1 žlica sladkorja, rastlinsko olje 3 žlice, pecilni prašek 3/4 žličke.

Zmešamo moko, pecilni prašek, sol in sladkor. Dodajte jajca in pol kozarca mleka. Z mešalnikom (ali metlico) stepemo testo do gladkega. Nato dodajte preostalo mleko in maslo, nenehno mešajte testo. Na dobro segreto in naoljeno ponev z zajemalko vlijemo testo in na obeh straneh spečemo palačinke. Od časa do časa je treba ponev namazati z oljem.

4. Palačinke v steklenici

Sestavine: 2 jajci, 10 žlic. moka, 3 žlice. rastlinsko olje, 600 gr. mleko, 3 žlice. sladkor, 0,5 žličke sol, 0,5 žličke soda, 1 žlička kis. Plastenka 1,5 litra in lij.

V steklenico vstavimo lijak in vanj stresemo vse, kar je ostalo: moko, sol, sladkor, pecilni prašek, gašeno sodo s kisom. Steklenico pretresite, da se vse premeša. Dodamo jajca, maslo in mleko. Privijte pokrov in stresajte steklenico, medtem ko se testo v njej odlično zmeša.

Ponev namastite z rastlinskim oljem in dobro segrejte. Maso vlijemo v ponev iz steklenice in spečemo palačinke do zlato rjave barve.

5. Palačinke na proseni kaši

Sestavine: 200 gr. proso, 400 gr. moke, 6 kozarcev mleka, 2 žlici. olja, 50 gr. kvas, 2 žlici. sladkor, 2 jajci.

Prosene palačinke so tradicionalni recept ruske kuhinje. Ne gosto proseno kašo skuhamo v mleku, ohladimo. V kašo dodajte kvas, razredčen v 0,5 skodelice mleka, sol, maslo, jajca, moko, sladkor. Vse temeljito premešamo in postavimo na toplo, da testo naraste. Nato spečemo kot navadne palačinke.

6. Palačinke na hitro

Sestavine: 500 gr. moke, 2 skodelici vode, 1 skodelica mleka, 1 žlica. sladkor, 0,5 žlice. sol, 3 jajca, 1 žlička. pecilni prašek.

Jajca stepemo in jim primešamo toplo vodo, mleko, sol, sladkor, pecilni prašek. V tankem curku ob stalnem mešanju vlijemo moko, da ni grudic. Testo stepamo z metlico. Segrejte ponev in jo namastite s tanko plastjo masti. Pečemo palačinke na 2 straneh do zlato rjave barve.

7. Ajda

Še en recept za tradicionalno rusko kuhinjo so ajdove palačinke z mlekom. Najpogosteje so po tem receptu pekli palačinke za pustni dan.

Sestavine: 3 skodelice mlete ajde, 2 skodelici mleka, 20 gr. kvas, 2 jajci, maslo.

Kvas raztopite v 3 žlicah. žlice tople vode. Zmešamo ajdo, kvas, mleko in rumenjak. Maslo stopimo in dodamo testu. Počakajte, da testo vzhaja in se lotite peke palačink. Pečemo v dobro segreti ponvi, namazani z maslom.

Ponujamo tudi mojstrski razred po korakih:

Recepti za palačinke na kefirju

8. Tradicionalni recept

Sestavine: 1 skodelica moke, 1 skodelica kefirja, 2 jajci, 1 skodelica tople vode, 0,5 žličke. soda, 1 žlica. sladkor, 2 žlici. rastlinsko olje, ščepec sode.

Jajca penasto stepemo, dodamo vodo in nadaljujemo s stepanjem, dodamo kozarec kefirja in ponovno stepamo. Moko zmešamo s sodo bikarbono in jo v tankem curku dodajamo v testo ob stalnem mešanju. Dodajte sladkor, sol in rastlinsko olje. Pečemo v zelo vroči ponvi, namazani z oljem.

9. Ostro

Sestavine: 1 liter kefirja, 3 jajca, 1 žlička. sol, moka, 1 žlička soda, 3 žlice. l. rastlinsko olje, maslo, čebula.

Zmešajte jajca, sol in kefir ter to mešanico segrejte na štedilniku (tako da je rahlo topla). Dodamo moko, da naredimo mehko testo. Sodo raztopite v kozarcu vrele vode in dodajte v testo. Dodamo rastlinsko olje in vse temeljito premešamo.

V rastlinsko olje dajte polovico čebule in z njo namastite ponev, ko pečete palačinke. Pečemo kot navadne palačinke do zlato rjave barve. Nato premažite z maslom. Čebula bo palačinkam dala nenavaden pikanten okus.

10. Navadne palačinke niso kefir

Sestavine: 0,5 litra kefirja, 1 žlica. mleko, 2 jajci, 1,5 žlice. moka, 1 žlica. sladkor, 0,5 žličke sol, 1 žlička soda, rastlinsko olje

Kefir segrejte, da je rahlo topel, dodajte jajca, sladkor, sol, sodo. Vse temeljito premešajte. V tankem curku dodajamo moko in mešamo, da ni grudic. Zavremo mleko in ga ob stalnem mešanju vlijemo v testo. Na koncu dodajte rastlinsko olje. Pečemo v vroči ponvi, namaščeni z rastlinskim oljem.

Sestavine: 750 ml. mleko, 25 gr. kvas, 3 jajca, 1 žlica. sladkorja, 100 gr. maslo, 400 gr. moka, 0,5 žličke sol.

Zmešamo toplo mleko, kvas, sladkor in polovico moke. Testo postavimo na toplo, da vzhaja. Rumenjake zmeljemo z maslom, beljake pa damo v hladilnik. V testo dodamo rumenjake, sol in preostalo moko ter postavimo na toplo za 1 uro, da vzhaja.

Občasno je treba testo premešati. Ko testo naraste, stepemo beljake in mu ob stalnem mešanju dodajamo sneg. Popecite v vroči ponvi, namaščeni z mastjo.

Spomladanski zavitki

13. S skuto

Sestavine: 400 gr. moke, 1 liter mleka, 2 jajci, 1 žlica. sladkor, 1 žlička sol. Za nadev: 500 gr. 5% skute, 1 jajce, 2 žlici. Sahara.

Zmešajte jajca, sladkor, sol in polovico mleka. Dodamo moko in stepamo do gladkega. V tankem curku dodajte preostanek mleka. Končano testo pustite 30 minut na toplem. Nato pecite palačinke v vroči ponvi, namaščeni z rastlinskim oljem.

Nadev za palačinke s skuto: skuto pretlačimo skozi kovinsko sito ali pretlačimo v blenderju. Dodajte jajce in sladkor, vse temeljito premešajte. Končane palačinke nadevamo s skutnim nadevom in zvijemo v ovojnice.

Končane ovojnice prepražimo v rastlinskem olju do zlato rjave barve.

14. Z mesom

Kuhanje palačink kot v receptu za palačinke s skuto.

Za nadev: 250 gr. mleto meso, korenje, čebula, sol, poper po okusu.

Mleto meso rahlo popražimo, dodamo naribano korenje, sol in poper. Vse skupaj kuhamo do konca.

Pustimo, da se nadev ohladi in z njim napolnimo že pripravljene palačinke, ki jih zvijemo v ovojnice. Nato končane ovojnice prepražimo v rastlinskem olju do zlato rjave barve.

15. S sirom

Naredite palačinke po katerem koli receptu.

Sir naribajte na drobno, razporedite po palačinkah in jih zvijte v ovojnice. Na pekač vlijemo malo rastlinskega olja, nanj serviramo ovojnice in postavimo v pečico za 5-10 minut, da se sir stopi.

Maslenica je dobra priložnost, da se zabavate iz srca in preživite čas na prostem s koristmi za zdravje. Naj vam ta praznik ostane v spominu.

avtorji: Marija Vasiljevna Anisimova , učiteljica matematike, geografije, Republika Karelija, Marina Nikolaevna Vershinina , učiteljica ruskega jezika, Republika Karelija, Olga Jurijevna Berezkina , učiteljica ruskega jezika, Republika Karelija

Pozor! Spletno mesto za administracijo spletnega mesta ni odgovorno za vsebino metodološkega razvoja, pa tudi za skladnost razvoja zveznega državnega izobraževalnega standarda.

Igra je namenjena seznanjanju otrok s kulturno dediščino Rusije.

Avtorji: Vershinina Marina Nikolaevna (učiteljica osnovne šole), Berezkina Olga Yurievna (učiteljica osnovne šole), Anisimova Maria Vasilievna (učiteljica osnovne šole, Republika Karelija, Petrozavodsk).

Zadeva:"Folklorna dediščina narodov Rusije"

Tema dogodka:"Palačinke, palačinke, palačinke, kot vzmetna kolesa"

Cilj: oživiti zanimanje otrok za obredne ruske praznike;

Naloge:

Izobraževalni:

• Seznaniti se z zgodovino nastanka praznika, tradicijo, obredi praznovanja Maslenice.

Izobraževalni:

• prispevati k prebujanju narodnega čustva;
• pri otrocih oblikovati pozitiven odnos do tradicije svojega naroda;
• spodbujati otroke k udeležbi na počitnicah, preučevanju običajev in tradicij svojih prednikov;
• Vzgajanje skrbnega in spoštljivega odnosa do staršev, sorodnikov, sošolcev, ljudi okoli.

V razvoju:

• razvijati domišljijo, Ustvarjalne sposobnosti otroci.

Trajanje:šolski teden (6 dni - vsak dan ustreza dnevu palačinke)

Lokacija pouka: na podlagi izobraževalne ustanove.

Osnovni pojmi:

• Maslenica;
• dnevi Maslenice;
• tradicije;
• spogledovanje;
• palačinke.

Vrstica elementov: narodne noše, gospodinjski predmeti (jarem, škornji, metla ...)

Metodični repertoar pouka: tehnologije (igra, problemsko učenje, kritično mišljenje, varčevanje z zdravjem); metode sistemsko-dejavnostnega pristopa; tehnike (pogovor, zgodba, igre, raziskovanje); oblike dela z občinstvom (skupina, posameznik, kolektiv).

Scenarij cikla prireditev: Quest "Palačinke, palačinke, palačinke, kot pomladna kolesa"

1. dan - srečanje

Oblika obnašanja: Razredna ura. Priloga 1 - predstavitev

Organiziranje časa

Učiteljica: Poslušajte klic in določite, v katerem letnem času se bomo danes pogovarjali z vami v razredu. (na diapozitivu 1 se sliši klic "Pomlad, pomlad rdeča - pridi pomlad!")

Študenti: Pogovarjali se bomo o pomladi, saj v pesmi, ki jo imenujejo pomlad, prosijo, naj stopi zimo.

Učiteljica: Določite kaj pomladne počitnice ki so prišli k nam njih poganska Rusija, bomo razpravljali danes. Če želite to narediti, uganite anagram. (2. diapozitiv)

Študenti: danes bomo govorili o pustnem času.

zgodovina praznika

Učiteljevo zgodbo spremlja predstavitev. (Priloga 1 - predstavitev)

diapozitiv 4

Ta starodavna ljudski praznik ni dodeljen določenemu datumu na koledarju. Maslenica se praznuje prejšnji teden pred pustom.

Ime "Maslenica" je nastalo, ker ta teden po pravoslavnem običaju ne jedo mesa, jedo pa naoljene palačinke. Sprva se je Maslenica imenovala Myasopust.

Navada praznovanja Maslenice sega v starodavne čase iz obredov slovanskih poganov. Palačinka, okrogla, ocvrta, odstranjena "z ognja", je spominjala na sonce. Bil je simbol pomladnega sonca, ki je pridobivalo svetlost in toploto.

Pustni obredi

Vsak dan v tednu Maslenice ima svoje ime. (Slide 7)

• Ponedeljek - srečanje
• Torek - igra
• Sreda - Lakomka
• Četrtek - Zlom
• Petek - Taščin večer
• Sobota - Zolovska srečanja
• Nedelja - nedelja odpuščanja

Ponedeljek - srečanje

Na ta dan so praznovali Maslenico. Oblekli so lutko – strašilo.
Maslenico so naredili iz slame in jo oblekli ženska oblačila. Lutka je bila nameščena v sani, do petka je stala na najvišji gori.

Zjutraj so otroci in mladina odšli na ulice in začeli graditi zasnežene gore.

torek - "igra"

Ob zori so podobo Maslenice odnesli na osrednje mesto, okoli nje so organizirali okrogle plese, brezobzirno zabavo, nato pa se je mladina pognala po gorah in na gugalnici.

Sreda - "gurmanski"

Na ta dan morate jesti toliko, kolikor vaša duša sprejme, od tod tudi pregovor "Ne življenje, ampak pustni dan." Povsod so potekali sejmi, ljudske veselice. Sreda je odprla poslastico v vseh hišah s palačinkami in drugimi jedmi.

Na ta dan je zet prišel "k tašči na palačinke."

Četrtek - "odmor", "veselitev"

Ime govori samo zase: vožnja s sanmi po ulicah, spopadi s pestmi, vse vrste ritualov. Ena najljubših zabav je bilo zažiganje koles voza in vožnja po ulicah, pobočjih, pobočjih grap z zažganim vozom.

Na kolesu nosijo plišasto žival.

Pesmi se pojejo in veselijo.

Od tega dne naprej se je Maslenica razgrnila na vso širino. Ljudstvo si je privoščilo najrazličnejše zabave.

Niti ena Maslenica ni minila, ne da bi zavzela zasneženo mesto. Fantje so zgradili ledeno trdnjavo, postavili stražarje, nato pa šli v napad, plezali po stenah. Stražarji so se branili s snežnimi kepami in metlami.

Na Maslenico so fantje in mladeniči pokazali svojo hrabrost v boju s pestmi. Dve vasi bi se lahko bojevali med seboj. Priprave so potekale kar dolgo. Na boj so se resno pripravljali.

Petek - taščinski večer

Zetovi so povabili svoje tašče, jih pogostili s palačinkami. Številni običaji za maslenico so bili namenjeni pospešitvi poroke in pomoči mladim pri iskanju zakonca. Mladoporočenca sta se na ta dan odpravila oblečena v poslikane sani, obiskala vse, ki so hodili z njimi na poroki.

Sobota - "svakinska srečanja"

Ta dan že od nekdaj velja za družinski dan. V Zolovkinovih srečanjih - novopečena snaha je morala dati darila svakinji. Na ta sobotni dan so mlade snahe gostile svoje sorodnike.

Nedelja - nedelja odpuščanja

Zadnji dan je najbolj vesel in divji, kljub temu, da so ga poimenovali "Dan odpuščanja". Ljudje so drug drugega prosili odpuščanja. Če sta se med letom s čim užalila, sta se, ko sta se srečala na »nedelo odpuščanja«, pozdravila s poljubom, eden pa je rekel: »Oprosti mi, prosim.« Drugi je odgovoril: "Bog ti bo odpustil."

Zadnji dan je najbolj vesel in divji, kljub temu, da so ga poimenovali "Dan odpuščanja". Ljudje so drug drugega prosili odpuščanja. Če sta se med letom s čim užalila, sta se, ko sta se srečala na »nedelo odpuščanja«, pozdravila s poljubom, eden pa je rekel: »Oprosti mi, prosim.« Drugi je odgovoril: "Bog ti bo odpustil."

Na ta dan so zažgali podobo Maslenice in se dokončno poslovili od zime. Pepel so raztrosili po polju, da bo dobra letina.

učiteljica: Tako smo se naučili zgodovino in obrede Maslenice, hvala vsem, ki ste tako pozorno poslušali, zdaj pa poskusimo dokončati nalogo: zbrati pregovore o Maslenici in razložiti njihov pomen (Slide 25 - 26)

Učiteljica: Bravo fantje! Vam je bila današnja ura všeč?

Izvedimo refleksijo razredna ura. Kaj ste se danes naučili? Kaj bi še radi vedeli?

In zdaj bomo preživeli teden Maslenice, kot je bilo običajno v Rusiji. Na koncu naše šolske prireditve boste vsi prejeli nagrade.

Če želite praznovati drugi dan pusta, morate opraviti nalogo. (Otroci prejmejo ovojnico z nalogo)

Vaja: V različnih virih poiščite opis iger, ki so jih v Rusu igrali na pustni torek.

Igrajte eno od iger v naslednjem razredu.

2. dan – igre na srečo

Otroci pridejo na obisk (po razredih), vodijo vnaprej pripravljene igre:

Igra "Gorilniki"

Najbolj priljubljena ljudska igra za Maslenico. To igro lahko igrate zunaj ali v prostorni sobi, kjer lahko otroci tekajo. Izbrano je "Vroče". Stopi naprej. Fantje stojijo drug za drugim v vrsti in pojejo:

Gori, svetlo gori
Da ne zbledi.
En, dva, drzni si
Poglej v nebo
Gosi letijo
Po vsej Rusiji kričijo:
Ha-ha-ha, ha-ha-ha
Nikoli nas ne dohite!

"Burning" poje:
Stojim, stojim na hlodu
Stojim, stojim na soncu!
Oh, vroče me peče
Oh, čisto gorim

Eden od igralcev vpraša: - Kaj kuriš?

"Goreči" odgovori: - Želim dobrega kolega.

Isti igralec vpraša:

Kaj? Burning odgovarja:

Ti mladi!

Tisti, ki je postavljal vprašanja, zbeži, "goreči" ga dohiti. Če ujamejo, potem zamenjajo vloge, če ne, se izbere nova "goreča".

Igra "Zarya Zarnitsa"

To zabavno igro na prostem se lahko igra z veliko skupino otrok. Za igro boste potrebovali svetel satenast trak.

Otroci stojijo v širokem krogu, vsak z rokami na hrbtu. Voznik - "Zora" hodi s trakom v rokah okoli okroglega plesa in poje:

Zora - strela,
rdeča deklica,
Hodil čez polje
Padli so ključi
zlati ključi,
modri trakovi,
prepleteni obroči
Šel po vodo!

Takoj, ko zapojejo zadnje besede pesmi, voznik položi trak na ramo enega od otrok v krogu in steče. Otrok mora vzeti trak in teči z njim v drugo smer. Vsak od njih si prizadeva zasesti prosto mesto v krogu. Tisti, ki mu je uspelo priti na svoje mesto, ostane v krogu, ostali pa postanejo "Zora".

Igra "Brook"

Ta stara igra mora biti vključena v tekmovanja Maslenice. Vsi udeleženci so razdeljeni v pare in stojijo drug za drugim, držijo se za roke. To bi moral biti nekakšen hodnik. Roke udeležencev v igri so visoko dvignjene. Igralec, ki ni dobil para, gre po "hodniku", si izbere spremljevalca in skupaj stojita na koncu tako imenovanega "potoka". Ostal brez para, jo spet išče.

Igra "Stric Tryphon"

To je stara ruska igra, ki jo imajo otroci radi. Otroci stojijo v krogu, držijo se za roke. Vodja je v sredini, igralci pa hodijo v krogu in pojejo besede:

In stric Trifon
Bilo je sedem otrok
sedem sinov
Niso pili, niso jedli,
Spogledala sta se.
Skupaj sta mi bila všeč!

Pri zadnjih besedah ​​vsi začnejo ponavljati njegove kretnje. Tisti, ki je najbolje ponovil gibe, postane novi vodja, stari vodja pa postane navaden igralec.

Igra "Gosi in gosi"

To je stara ljudska igra. Skoraj v vsaki državi na svetu je poznan pod različnimi imeni. Pravila igre so zelo preprosta: vsi igralci stojijo v krogu, obrnjeni proti sredini. S strani hrbta vodja hodi za njimi in vsak, ki se dotakne hrbta, da ime "gos" ali "gos". Če se dotakne igralca in ga pokliče "gos", potem igralec obstane, če pa pokliče igralca "gos", potem igralec zapusti svoje mesto in poskuša teči okoli celotnega kroga zbranih in zasesti njegovo mesto. Težava je v tem, da tudi vodja teče po krogu, vendar teče v nasprotni smeri, posledično igralec ali vodja zavzame prosto mesto. Tisti, ki ostane brez mesta, postane vodja in igra se ponovi.

Igra "Volk v jarku"

Za igro boste morali narisati dve vzporedni črti na razdalji 1-1,5 metra druga od druge, med tema črtama bo jarek. Voznik sedi v jarku - volk. Udeleženci igre stojijo na eni strani jarka. Na znak voznika udeleženci preskočijo jarek. Volk jih v tem času poskuša ujeti, vendar ne more priti iz jarka. Vsi tisti, ki stopijo v jarek ali jih volk ujame, postanejo volkovi pomočniki in poskušajo ujeti ostale udeležence.

Po igrah dobijo otroci nalogo: na kartah, obešenih na stenah na hodniku, najti imena sestavin najpogostejše pustne poslastice.

(Iz podanega seznama: riž, paradižnik, mleko, ribe, sladkor, meso, moka, sol, gorčica, jajce, kumare, soda, olje naj izbere: mleko, sladkor, moka, sol, jajce, soda, olje.)

Naloga: poiščite in na albumski list narišite družinski recept za pripravo palačink.

3. dan - Lakomka

Lokacija: avditorij, jedilnica.

Učiteljeve besede:

Pečem rdeče
Ruske palačinke…
Po starodavnem receptu
Predniki antike.
Pozna njegovo skrivnost
moja babica,
Po dedovanju - mati,
In seveda jaz.
sladka, draga,
Z maslom, mlekom...
Okusi so sladki
Napolnite hišo.
Tri velike jedi
Pečemo palačinke -
Pridite na obisk,
Čaj je pripravljen!

Otroci predstavijo svoje »družinske« recepte za palačinke, se pogovorijo o postopku njihove priprave, pokažejo svoje delo in prinesejo palačinke.
V procesu varovanja svojega dela se zbirajo otroci "Kuharica".

Po sestavi »Kuharice« otroci prejmejo kuverto z nalogo za naslednji dan.

Poiščite prizorišče.
Kaj boš naredil?

(Fotografija šolskega dvorišča)

Vrhunec ta dan postane čajanka s palačinkami v šolski jedilnici - " Lakomka"

4. dan - Zlom

Lokacija:šolsko dvorišče.

Zunaj se zbirajo otroci.

Tarčab: seznaniti študente z glavnimi tradicijami praznovanja "Maslenice".

Naloge:

• posplošiti in popraviti v igri športna oblačila kulturno gradivo, s katerim se bodo učenci seznanili med udeležbo na počitnicah;
• razvoj občutka kolektivizma;
• vključevanje v telesno vzgojo.

Inventar in oprema: polnjeni pust, krožniki (leteči rumena barva), metle, loparji za badminton, skakalne vrvi, vrv, škornji iz filca.

Praznik poteka na ulici. Otroci, starši - spoznajte polnjeno Maslenico. Stojijo pred pustom v polkrogu in se ji priklonijo v zboru:

Široka Maslenica,
Hvalimo te
Vozimo se po gorah
Jemo palačinke!

Štafeta: Podajte vročo palačinko

Prekleto se bo duša dotaknila strun,
se slini,
Počakaj, kajne, težko je,
Da ne bi jedli palačinke - okusno!
Rekel si bom: "Naprej!", -
In napolnil bom usta s palačinko.

Štafeta: Kdo je hitrejši na metli

Veliko prijaznih fantov
Sedita na istem drogu.
Kako se bodo začeli norčevati -
Samo prah se vrtinči naokoli. (metla)

Štafeta: Palačinka iz toplote, segrejte v vroči ponvi

Otroci obožujejo palačinke.
Kako okusne so palačinke!
Vsi na svetu so zaljubljeni
Slastne palačinke!!!

Štafeta: "Tri noge" (v parih so vezani na nogi)

Kakšne so noge? Kakšne so noge?
Ti, naš otrok!
Niti psa niti mačke
Ne bomo dali vaših nog.
Te noge, te noge
Tekel bo na progi

Tekmovanje kapitanov: Kdo bo najdlje vrgel škorenj

Če klobuki letijo nad nami,
Ali svinčniki ali mape -
To sploh ni zabava.
To je šolsko METANJE!

Štafeta: Vleka vrvi

Vleka vrvi -
Paradoks vreden nasmeha:
Konkurenca je polna padcev,
Ravnotežni moment je zelo nestalen.
Tako se v življenju pogosto zgodi -
Ne zmaga vedno tisti, ki je močnejši.
Slab, nestisnjenih rok, brezbrižen
Gledam ga, kako pada.

Možne možnosti igre:

• okrogel ples
• snežno strelišče
• zavzetje trdnjave

Ob koncu igre otroci prejmejo kuverto z nalogo za naslednji dan.

Naloga: Narišite, kako ste z družino pripravljali in praznovali Maslenico.

5. dan - Taščinski večer

Lokacija: Zbirna dvorana.

Dijaki predstavijo svoje ustvarjalno delo- risbe in pogovor o tradiciji Maslenice v njihovi družini.

Na koncu predstavitve otroškega dela sledi kviz. (Kviz)

Učenci naslednji dan prejmejo nalogo v kuverti.

Naloga: Kaj so si rekli ljudje v Rusu zadnji dan pustnega torka?

6. dan - Zolovška srečanja

7. dan – nedelja odpuščanja

Lokacija:študijska soba.

Lekcija: Ruski jezik.

Zadeva: mini-eseji na temo: " proščenje nedelja»

Cilj: ustvariti pogoje za svobodo govora.

Naloge:

• Izobraževalni: učiti zaporedje in logično povezavo misli, slogovno kompetentno pisanje.
• Razvijanje: spodbujati razvoj zanimanja za samostojno pisanje esejev, predvsem na podlagi lastnih opažanj in vtisov; zagotavljajo popolno svobodo izražanja v besedi.
• Vzgojni: gojiti občutek empatije do sorodnikov, prijateljev.

Načrtujtelekcija:

1. Čustveno razpoloženje.
2. Posodobitev znanja:
   - Se spomnite imena zadnjega dne Maslenice?
   ("Nedelja odpuščanja")
   Zakaj in koga morate prositi za odpuščanje?
   Kako se počutite, ko prosite za odpuščanje?
   - Kaj menite, ali je bolj pomembno prositi za odpuščanje ali izpolniti to obljubo?
3. Pravopisna minuta.
4. Praktično delo (pisanje eseja)
5. Izid.

Tisti, ki želijo prebrati svoje eseje.

Ob koncu lekcije učenci opravijo končno nalogo in prejmejo nagrado.

Slike z ljudskimi imeni dni pustnega tedna so natisnjene in obešene po ozemlju celotne izobraževalne ustanove.

Srečanje (ponedeljek), Spogledovanje (torek), Gurman (sreda), Razgul (četrtek), Taščinski večeri (petek), Svakinjska srečanja (sobota), Proščenje (nedelja)

Naloga: Poiščite in razporedite karte, ki so na stenah, v tak vrstni red, da se obnovi zaporedje dni v pustnem tednu.

Ko so pravilno opravili nalogo, učenci prejmejo vabila na mestni praznik "Maslenica".